Trocha hisotrie

     Koňský handlíř ze Strakonic se rozhodl v roce 1788 postavit na hlavní cestě z Českých Budějovic do Plzně zájezdní hostinec a to na úplném konci Strakonic.  V roce 1790 dokončil a otevřel kamenný dům s jedním patrem, obrovským dvorem, stájemi a zázemím pro služebnictvo a porážkou pro dobytek. V přízemí byla nevelká krčma s  krbem a udírnou, nad krčmou bylo několik pokojů pro pocestné. Vozkové tenkrát přepravující zboží z Českých Budějovic do Plzně a obráceně, rádi v krčmě stavěli, protože to bylo  na půli cesty a navíc krčma byla vyhlášena domácími uzenými salámy ,vždy čerstvým chlebem pečeným před zraky poutníků i pivem vařeným přímo na místě. Pokud koně vozků byli příliš unavení, byla možnost koně ustájit a dostat svěží koně. Při zpáteční cestě si vozka své koně již odpočinuté zase vyzvedl a pokračoval v cestě.Tento hostinec byl tak úspěšný,  že roku 1836 syn tohoto koňského handlíře přistavěl a rozšířil provoz celého hostince do podoby,  která je blízko dnešní. Zvětšil kapacitu krčmy, postavil víc stájí a rozšířil služby pro pocestné. Hostinec byl provozován podobným způsobem až do roku 1920. V té době po rozvoji automobilismu se orientovali majitelé více na místní obyvatelstvo a provozovali restauraci s ryze českými specialitami dál až do roku 1950, kdy komunistický režim znárodnil celý majetek.   Komunisté však slavný hostinec nezavřeli, ale byla zde provozována restaurace  nevalné pověsti v zanedbaných prostorách pod názvem „Restaurace U Zborova“, podle místa bitvy v Rusku,  kde zasahovaly české jednotky za první světové války. Po revoluci byl majetek navrácen potomkům majitelů panu Vojtovi a panu Cimrhanzlovi a to v děsivém zdevastovaném  stavu. Protože neměli finanční prostředky ani nápad co dál, prodali hostinec panu Jiřímu Máškovi, který se vrátil z USA do Československa. Ten se pak pustil do náročné rekonstrukce, kde se dbalo na detaily a řemeslníci se snažili  dodržet všechno v původním stylu. Od roku 1992 pan Máška provozoval restauraci se svojí přítelkyní Marií, která řídila provoz  restaurace.  Restauraci ponechali v lidovém stylu, ale tuto zvětšili na trojnásobek původní a pokračovali v rekonstrukci svého bytu, restaurace i  pokojů pro penzion  Mezitím v roce 1996 se Marie stala  ženou  Jiřího Mášky a také jeho oporou. Jakmile dokončili celou rekonstrukci, pronajali tyto prostory zkušenému kuchaři / harcovníku/,  panu Oudovi, který procestoval svět a vařil na zaoceánských lodích pro vybranou společnost.Ten se rozhodl obnovit slavnou tradici tohoto zájezdního hostince moderní formou nejen české kuchyně, ale i specialitami světové kuchyně, které nikde v kraji nenajdete. S  vynikajícím servisem pro zákazníky a  dávno zapomenutou zdvořilostí ke svým hostům.V tomto nejstarším zachovaném hostinci /penzionu/ se budete cítit jako doma a to za nejlepší ceny v okolí. Naším cílem je, abychom pro Vás vytvořili  příjemný pobyt a podmínky,  na které budete  ještě dlouho vzpomínat. Byli bychom  rádi, kdyby jste  se k nám vždy rádi vraceli a mluvili o nás  s radostí a chválou. To bude ta  nejlepší reklama pro náš penzion.  Těšíme se na Vaši návštěvu ať už jen na oběd,  večeři nebo na delší pobyt.

Majitel a zaměstnanci penzionu.